Les Tourniquets désigne la série de lacets que décrit la route départementale n°1 pour franchir la barrière rocheuse formée par les calcaires du Jurassique qui ferme le bassin de la Sasse au nord.

Cette route a remplacé le chemin muletier qui serpente sur l’autre rive de l’Eau Amère et qui lui est bien antérieur: il figure déjà sur la carte de Cassini au XVIIIe siècle.

Cette route permet à la vallée de Bayons, à ses forêts, à ses alpages de communiquer avec le bassin de Turriers et, par le col des Garcinets, avec Seyne et la vallée de la Blanche.

Cette RD 1 a succédé en partie au chemin de grande communication de Seyne à Apt (1885) lui-même héritier de la D 17 de 1813.

Il faut noter que le village de Bayons n’est desservi que par cette seule route qui doit franchir les Tourniquets à l’amont et la clue de Bayons à l’aval.