Aujourd’hui isolé, Châteaufort était, jusqu’au XIXe siècle, situé sur les chemins conduisant de la vallée de la Durance aux terres de transhumance.

Au moyen âge, vers le XIe siècle, les sires de Châteaufort construisirent audacieusement leur château sur l’éperon au sud-est du village actuel. Il dominait la vallée de la Sasse, face à la tour de Nibles. En ce temps là, il y avait deux communautés, Châteaufort et le Castelet d’Entraix qui furent réunies ultérieurement. Il y avait donc aussi deux établissements religieux. À Entraix, un prieuré consacré à N.-D. de Bethléem dépendait de la grande abbaye bourguignonne de Cluny. Il n’en subsiste plus aucune trace matérielle depuis longtemps. Le site d’Entraix lui-même est inhabité depuis les années trente.

La première église de Châteaufort était dédiée à saint Jacques ce qui témoigne de la situation du village sur l’itinéraire menant les habitants de la vallée vers le grand chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui passe dans la vallée de la Durance, reprenant l’antique via domitia entre l’Italie et l’Espagne.

L’église actuelle, plus récente (XVIIe), est placée sous le vocable de saint Laurent et en préserve quelques reliques.